El entorno

Conoce el entorno de Casa Besana y La Herrería

Santo Tomé de Zabarcos

Es un pequeño pueblo abulense al sur de la comarca la Moraña donde se respira tranquilidad, desconexión,y contacto con la naturaleza en cada paso y sonido. Se sitúa en el límite de dos comarcas provinciales como son la son la Moraña y la Sierra de Ávila, por ello es el mejor destino con sus paisajes de contrastes todo el año.

Destacan en Santo Tomé de Zabarcos su iglesia y la ermita. La iglesia del S.XVIII está dedicada a Santo Tomás Apóstol, y es de estilo mudéjar. La ermita del pueblo es donde se venera al Cristo del Humilladero, fiesta que se celebra tradicionalmente con gran fervor el 3 de mayo: banzos, ofrendas y rogativas para pedir lluvias para los campos de la comarca. A las afueras del pueblo nos encontramos con el rio Arevalillo, que riega modestamente la chopera, y en la que se puede jugar a juegos tradicionales rescatados del olvido y luego descansar en su apetecible merendero.

La Moraña

Es la Moraña la comarca cerealista de la provincia de Ávila, con infinitas llanuras solo rotas por el paisaje adehesado de encinas, y los oasis verdes permanentes de los pinares isla tan característicos de este territorio. La Moraña es zona ZEPA, de especial protección para las aves, y a 9 kms de Santo Tomé de Zabarcos está la reserva ornitológica de la laguna de El Oso: el lugar idóneo para la observación de aves durante todo el año desde sus observatorios: patos, grullas, gansos, garzas reales... entre otras muchas aves. Las casas rurales Besana y La Herrería pertenecen a la red de alojamientos del Proyecto Trino (turismo ornitológico) de la Junta de Castilla y León http://www.birdwatchinginspain.com/

En los alrededores de Santo Tomé de Zabarcos hay por descubrir y disfrutar un sinfín de planes de naturaleza, cultura, historia y gastronomía: rutas culturales por Arévalo, Fontiveros o Madrigal de las Altas Torres , ruta de los castillos, ruta de los retablos morañegos, ruta de los personajes históricos (San Juan de la Cruz, Isabel de Castilla, Vasco de de Quiroga “El Tata”… ruta teresiana “De la cuna al sepulcro” Ávila-Alba de Tormes www.delacunaalsepulcro.es La ermita de El Parral (agua con propiedades curativas), Museo Etnográfico “López Berrón” y el palomar de Santa Teresa en Gotarrendura, ruta de los molinos, ruta del arte mudéjar de la Moraña, rutas micológicas, el camino el Camino de Santiago en la provincia de Ávila (forma parte del camino sureste)… En la salida sur del pueblo de Santo Tomé de Zabarcos, el paisaje nos recibe con la Sierra de Ávila -la vía AV-114 marca este límite: zona de la provincia de Ávila de paisaje serrano con especial interés arqueológico, geológico y faunístico. Entre otros recursos destacan: el castro vettón de la Mesa de Miranda (Chamartín), el castro de los Henrrenes (Cillán), la necrópolis de La Coba (San Juan del Olmo), el paraje devónico “Los Infiernos” (Horcajuelo) con su cañón multicolor, observar la exclusiva mariposa Pirgus Ziranae (ajedrezada rusa)… A solo 20 minutos de Santo Tomé de Zabarcos se encuentra la ciudad de Ávila, ciudad Patrimonio de la Humanidad: conjunto monumental formado por las murallas, catedral, iglesias, palacios renacentistas,...

El Arcón: Viaje a la Alta Moraña de Ávila, de la mano de Besana - La Herrería

(Programa de RTCyL emitido en enero de 2016)

GASTRONOMÍA

PANADERÍA MARIANO HERRÁEZ: degusta panes artesanos, dulces, pastas, mantecados, chapatas, hogazas ...

Por encargo: ricos y sabrosos hornazos típicos castellanos, exquisitos cochinillos, cordero asado y lomo en horno de leña

EN SAN PEDRO DEL ARROYO (a 3 kms): legumbres, carnes, embutidos, lácteos de "Alta Moraña"...

EN SOLANA DEL RIO AL MAR (a 6 kms) : quesos artesanales de oveja y cabra “Montesbravos” www.montesbravos.es

EN CILLÁN (a 14 kms): miel y polen de elaboración propia.

EN ARÉVALO (a 43 kms): cochinillo y cordero lechal en sus numerosos restaurantes. www.el-figon-de-arevalo.business.

ÁVILA AUTÉNTICA marca de calidad y prestigio de productos agroalimentarios de la provincia de Ávila. Compra los productos en los alojamientos o en la tienda virtual www.avilaautentica.es

Casa Besana La Herrería está adherida a la MARCA ÁVILA AUTÉNTICA de la Diputación Provincial de Ávila